煙熏豆腐干機器,煙熏爐,哈爾濱紅腸煙熏爐
煙熏箱是現(xiàn)在需求很高的煙熏機器,因為傳統(tǒng)的煙熏方法煙霧排到空氣中會污染空氣,現(xiàn)在國家對環(huán)境監(jiān)察的也比較嚴(yán)格。煙熏爐是煙熏爐由風(fēng)機帶動循環(huán)爐內(nèi)空氣,可以實現(xiàn)煙霧的更好循環(huán),而且排煙量很小,做到了更好的煙霧利用率,不會污染空氣。經(jīng)過煙熏以后的食品跟我們平時吃的食品味道都是不一樣的,有一股濃濃的燒烤的煙味,大多數(shù)人都很喜歡這支煙熏出來的食物哈爾濱紅腸煙熏爐。
煙熏豆腐干機器
煙薰箱配置下進(jìn)煙結(jié)構(gòu),并設(shè)有煙量可調(diào)風(fēng)門;煙道管路短,污染少,拆洗方便。發(fā)煙器由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,適用于標(biāo)準(zhǔn)木粒發(fā)煙;配有發(fā)煙溫度傳感器,防止木粒明火燃燒;能根據(jù)加工需求,控制煙霧濃度。
設(shè)備人機控制界面采用威倫通10英寸觸摸式控煙熏爐制屏, 信捷PLC可編程控制器。電腦自動控制程序運行全過程,能夠動態(tài)顯示當(dāng)前運行工序、設(shè)定時間、運行時間、設(shè)定溫度、設(shè)定爐體內(nèi)溫度、濕度、產(chǎn)品中心溫度, 能顯示煙薰箱本體閥門、風(fēng)機等設(shè)備的運行狀態(tài)、報警狀態(tài)等參數(shù)畫面。具有單臺設(shè)備在運行中修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序的功能;具有報警功能,能發(fā)出聲光報警哈爾濱紅腸煙熏爐。
煙熏豆腐干機器內(nèi)置煙熏上色:發(fā)煙盒在煙熏室里面,果木粉直接加到電加熱管上,電加熱管對木屑加熱,但不會達(dá)到燃點,鼓風(fēng)機把熏煙通過進(jìn)煙管道吹到煙熏室,電機帶動著軸流煙熏爐風(fēng)機把煙霧返吸,煙熏通過軸流風(fēng)機甩出,再通過導(dǎo)流板或?qū)Я鞴茉谡麄€煙熏室循環(huán),從而實現(xiàn)煙熏上色,使食品上色均勻哈爾濱紅腸煙熏爐。
