煙熏肉爐,煙熏干魚要什么設備,煙熏豆干設備
煙熏爐還是不要用桑樹柿子樹來進行煙熏,因為煙熏出來的味道不好。在煙熏豆干的時候含水量少的豆干可以烘干時間稍微少一點,把表皮稍微一干燥煙熏干魚要什么設備就可以進行煙熏上色了。煙熏爐上色速度也是非常快,如果想要棗紅色就可以稍微加點紅糖,金黃色可以加點白糖,而且熏出來的顏色都是亮亮的煙熏豆干設備。
煙熏肉爐蒸煮功能:實 現是 需外接一個蒸汽發生器,蒸汽發生器有電加熱、燃氣加熱、煤氣加熱三種方式,產生的蒸汽通過蒸汽管道進入爐體,實現對產品的蒸煮功能。蒸煮:想要實現蒸煮必 須配有蒸汽發生器或工業鍋爐,30-100型號的煙熏爐蒸汽發生器能帶起來,100以上的想要實現蒸煮必須配有鍋爐煙熏干魚要什么設備,蒸汽發生器可選用電加熱、天然氣加 熱、煤氣加熱(蒸汽發生器電加熱的功率是18KW,建議選擇其他兩種加熱方式),蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內實現蒸煮功能煙熏豆干設備。
煙熏肉爐本煙薰爐是在引進、消化德國同類產品技術基礎上研發出的新一代產品,具有耗能低和溫升快等優點。設計采用德國循環風機葉輪,循環風道結構,有效提高風速25%,風速更均勻,箱體內溫度差更小,更大限度地保證箱體內部各點氣流狀態的一致性。 設備采用“U”型蒸汽熱交換器結構,提高換熱面積70%,加快升溫速度,保證產品溫升快和受熱一致性。設備具有溫氣強排功能功,保證產品干燥均勻性,加快產品干燥進程,縮短加工時間。設備采用雙速循環風機及1臺雙速強排風機,每臺風機功率僅為0.9/3KW,有效降低電功耗30%。風機煙熏干魚要什么設備電機兩端軸承裝有加油嘴。設備采用氣控先導閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質,溫度控制精確,穩定,運行可靠。箱體內外壁由SUS304優質不銹鋼制造,底板4 mm、內外側板1.5 mm、內頂板1.5 mm、內外門板1.5 mm、擋風板(304L)1.5mm。設備采用優質密封條,密封好,無漏汽漏煙。設備采用耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料,厚度60mm,保溫嚴密,外形平整煙熏豆干設備。
