山東諸城春秋是一家具有12年千頁豆腐設備制造經驗的老牌企業。我廠建有自己的千頁豆腐生產車間，自廠技術員李工師傅上門免費包教包會制作技術，免除您的后顧之憂。

千頁豆腐是一種什么樣的豆腐，千頁豆腐是怎么生產的，有沒有加膠？對于沒有吃過千頁豆腐的消費者來說，覺得千頁豆腐這么筋道有嚼頭，肯定是里面添加了食用膠之類的，吃千頁豆腐是不健康的。其實這種認知是錯誤的。千頁豆腐是一種以大豆分離蛋白為原料經過高速斬拌、成型、蒸制而成的一種健康食材。很多人問了，大豆分離蛋白是個什么鬼，大豆分離蛋白就是黃豆提取出來的粉末，跟小麥磨成面粉是一個道理。

揭示千頁豆腐生產設備、制作工藝、配方流程。適合小規模、豆制品作坊生產千頁豆腐用的設備有：80型高速斬拌機、車盤、蒸箱、切塊切片機、切絲機、鹵鍋、晾干線，拌料機等。看上去設備不少，經濟實惠一點就是選好更關鍵設備，就像做塊和片為主的就是選好斬拌機、蒸箱、切塊切片機就可以，做涼菜的麻辣香辣豆腐絲就選斬拌機、切絲機、鹵鍋就可以，算起來投資6-7萬元就可以。好在這個產品回本比較快，經營有方的老板2個月就能收回設備投資。

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    揭示千頁豆腐生產設備、制作工藝、配方流程。生產千頁豆腐比做傳統老豆腐簡單，省工省時，就是前期設備投入大一點。利潤可觀。