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肉糜斬拌機?這是一款可以將餡料進行細化乳化的設備,它可高速斬拌機以根據需求原料斬拌成很細膩的肉糜,是一塊肉食品加工行業中常用的到設備。
肉糜斬拌機廣泛應用于肉類,蔬菜,海產品及調味品等。轉鍋為鑄造不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止滲料現象。關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成,也可選配進口刀具。主軸采用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。
肉糜斬拌機特點利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術,刀速調整范圍大,高速斬拌機具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻.
肉糜斬拌機產品特點:
1、高速斬拌機噪音小,效率高,節能效果顯著。
2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造不銹鋼材質。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,高速斬拌機斬拌時間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便
肉糜斬拌機是肉類制品、肉糜狀產品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產加工等)生產制作過程中的一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎,還能同時將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速,高速斬拌機可以大大縮短運行時間,減少物料發熱量,可以保持餡料的天然色澤和風味
肉糜斬拌機我們公司生產的這款設備質保期一年,一年之內保修包換,我們保證所售出的機器出廠之前全部進行試機,檢測合格后才會發貨給客戶,確保客戶收到機器后就能正常使用。歡迎您成為美瑞機械的合作伙伴,我們廠將竭誠為您服務。我們攜手并進,我們共創未來。
肉糜斬拌機我公司主要生產:
煙熏爐,夾層鍋,高溫殺菌鍋,高壓蒸煮鍋,真空滾揉機,鹽水注射機,斬拌機,打漿機,拌餡機,絞肉機,灌腸機,扎線機,打卡機,切丁機,帶骨切塊機,切菜機,巴氏殺菌線,清洗風干線,提升機,骨肉分離機,灌腸生產線,奶吧設備,丸子生產線,魚肉采肉機,凈醬菜生產線,真空包裝機,乳品生產線,流體設備,殺菌罐,制冷罐,等肉制品加工設備。