洛陽哪里有賣組合島柜 超市水餃臥式冰柜冷凍柜
在所有的商超和便利店中，商用冷柜屬于必備品，在生鮮、速度
食品、肉類的銷售區(qū)域或者賣場(chǎng)，我們經(jīng)常看到超大型冷凍柜的身影。
這種超大型的冷凍柜就是島柜。
島柜的學(xué)名是臥式玻璃門轉(zhuǎn)換型冷藏冷凍柜。島柜作為商用冷柜
的一個(gè)代表性品類，主要用于超市、便利店、酒店等存放湯圓，水餃、
海鮮、粽子等需要冷凍儲(chǔ)存的食物。島柜通過降低溫度，讓食品內(nèi)部
細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，從而起到延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用。
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