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在油脂精煉設(shè)備中,去除油脂中的不溶性雜質(zhì)是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),在現(xiàn)有的油脂加工設(shè)備工藝中,比較有成效的去除油脂中雜質(zhì)的方法都有什么,精煉設(shè)備所使用的方法是什么呢?
就現(xiàn)在而言,食用油加工設(shè)備去除不溶性雜質(zhì)的方法分別是,第一種,采用過(guò)濾法,這種方法是使油脂通過(guò)小型油脂加工設(shè)備過(guò)濾設(shè)備,將不溶于油脂的雜質(zhì)過(guò)濾出去,這是現(xiàn)在精煉設(shè)備中最普遍的方法,具體到設(shè)備上就是板框過(guò)濾機(jī)和袋式過(guò)濾機(jī)這兩種。
第二種是沉降法,這種方法就是將油脂靜置,使不溶性雜質(zhì)沉降到底部,達(dá)到去除的目的。在實(shí)際的生產(chǎn)中,為了提高沉降的效率的效果,會(huì)使用重力沉降的方式,增加重力達(dá)到高效率的去除效果。
第三種去除油脂中的不溶性雜質(zhì)的方法就是使用離心機(jī)進(jìn)行過(guò)濾,這種方式采用的是離心作用,使油脂通過(guò)離心機(jī),將不溶性雜質(zhì)通過(guò)強(qiáng)大的離心力分離出去。這種方式去除油脂中的不溶性雜質(zhì)在油脂過(guò)濾設(shè)備中也有應(yīng)用,但是并不普遍,因?yàn)樾詢(xún)r(jià)比不如過(guò)濾式方式 。